先苦后甜的做法步骤

• 步骤 1：

  苦瓜洗净，切圈，把白膜和籽清理干净。

• 步骤 2：

  倒入少许盐把苦瓜腌制一下。　　

• 步骤 3：

  再把苦瓜放开水里煮一下，捞出沥干。

• 步骤 4：

  雪梨洗净，去皮，切丁。

• 步骤 5：

  最后，陆续装盘，不再加任何佐料．用枸杞点缀一下，就更漂亮了．