9月8日过完生日第二天就提前开始了一周忙碌的生活,颠簸了几个城市,终于昨天结束了旅程回到了亲爱的家,第一件事情就是上博,太想念大家了~~~ 甜甜圈的管理员们,你们辛苦啦~~~一口气地看了好多帖子,发现筒子们真是好勤劳哦,各种各样的美食看得偶眼花缭乱啊...
晚上开工做个香蕉蛋糕慰劳一下自己疲惫的心灵,呵呵~~~觉得自己最近比较喜欢做蛋糕呢,尤其是磅蛋糕,简单好吃!
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香蕉蛋糕收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 葵花籽油60ML
- 糖100克
- 低筋面粉140克
- 蛋2个（130克）
- 熟香蕉一根(净重150克)
- 泡打粉1又1/4小匙
- 牛奶60ML
香蕉蛋糕的做法步骤
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步骤 1：
将香蕉用勺子压成泥备用.低筋面粉和泡打粉过筛后备用.
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步骤 2：
将蛋和糖放入盆中,用电动打蛋器打至颜色发白体积变大(不用完全打发).倒入葵花籽油,牛奶,香蕉泥打匀;
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步骤 3：
将过筛后的面粉倒入蛋黄糊中,用刮刀拌匀;
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步骤 4：
将面糊刀入烤模中(烤模要涂油撒粉,才好脱模),抹平,表面可加葵花子装饰,190度,中下层,45分钟左右.
