一碗香煎豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  将豆腐切成块放入锅里用淡盐水煮一下。

• 步骤 2：

  捞出来,控干水分。

• 步骤 3：

  锅里放油,油热后放入豆腐煎,两面煎制至金黄,装碗。

• 步骤 4：

  辣椒盐,鸡精,醋,一点酱油放入一碗中,烧热的油浇在上面,过程就像炸制辣椒油那样, 做好后淋在豆腐上即可。