不知道是什么时候起，就很喜欢吃土豆，土豆做出来的各种美食都让我欢欢喜喜。土豆烧牛肉，花椒土豆丝、但是我最爱吃的还是这种最平常的土豆大绘菜，味道美。嘻嘻～～～～
做法超级简单，吃起来超级过瘾～～～～
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步骤 1：
把土豆，胡萝卜切滚刀块，豆角掰成段。
步骤 2：
热油把葱丝放入，先放土豆扁炒，土豆稍微软点，放入胡萝卜块和豆角段。不停的扁炒。
步骤 3：
扁炒6－8分钟，放入酱油，在放入甜面酱一起翻炒，把甜面酱裹到菜中，在翻炒5分钟。
步骤 4：
把凉水到入锅中，没过菜，盖上锅盖，调小火，30分钟后水收干，放少许盐，出锅。
