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步骤 1:
1,把蟹灭了..哈哈,这个步骤经过专业训练,观众小朋友们需要有家长指引,哈哈 2,将蟹钳掰下来,还有蟹壳,把蟹那些白色条条的,貌似肺的部分去掉,剩下的就不要再肢解了 3,将蒜头切粒,姜切丝,一点点就好啦~然后热油锅,把这2个爆熟金黄 4,把蟹放入油锅翻炒一下,半熟就好,蟹钳要适当延长一点点时间 5,捞到盘中,摆好造型,把一点点热滚滚的油淋上蟹 6,把芝士切成条条,铺在蟹上,然后放进微波炉,叮一分钟~ 7,拿出来,完成~!!
因为芝士是咸的,喜欢清单的朋友就不用再下盐啦~不过加上一点椒盐味道也很不错哦~!