酒渍樱桃的做法步骤

• 步骤 1：

  樱桃用冷开水洗干净，最后一次用酒洗一下，去核；

• 步骤 2：

  柠檬像削苹果一样削成长条的皮，去掉白衣，果肉挤汁；

• 步骤 3：

  将樱桃，柠檬皮，柠檬汁，酒，冰糖一起放锅中煮开，转小火煮10分钟左右；

• 步骤 4：

  自然冷却后，装入密封瓶，存放一周以上，就可以用了。