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步骤 1:
将糖粉和杏仁粉混合后过筛。
步骤 2:
将蛋白用电动打蛋器(不加糖)打发至图上这种状态。
步骤 3:
将粉类分三次放入蛋白中,混合均匀
步骤 4:
将3装入裱花袋中,在烤盘上挤出条形。170度25分钟
步骤 5:
杏仁碎放在烤箱里烤五分钟,微微发黄即可,这样会比较香。
步骤 6:
将烤香的杏仁碎与巧克力榛子酱混合就是夹心了。
步骤 7:
取一片饼干,抹上夹心,再盖上一片饼干,就可以了。
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