豉椒空心菜梗的做法步骤

• 步骤 1：

  先将空心菜叶摘下，另作它用。摘去空心菜梗老的部分。清洗干净。

• 步骤 2：

  用手将菜梗撕成长条，再撕成段。红辣椒切斜圈待用。

• 步骤 3：

  锅中入油，烧热后，下空心菜梗和红辣椒翻炒1分钟，调入豆豉酱，炒匀即可。