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步骤 1:
乌梅,山楂干放水龙头下冲净浮灰。
步骤 2:
冲好后放入锅内加水,大火烧开,转中小火煮20分钟,放入冰糖关火。
步骤 3:
晾凉捞出材料。
步骤 4:
放入水壶冰镇。
做好的酸梅汤一次喝不完,可以在冰箱里放几天。但在常温下,酸梅汤是很容易变质的,如果看到表面有细细的泡沫浮起,就说明已经变质不能喝了。
故宫里皇上皇太后都喝它,你不得来一杯?!
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