一直都想再折腾什么东西。。。昨天出门看到葱油饼了。。。回家太晚,做的过程拍起来都有影子了,所以只上成品,下次有再做就上过程。。。嘻嘻。。。大家都好勤劳,所以我也来凑个热闹啦。。。很简单的小食。。。
葱油饼。。。
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步骤 1:
面粉加少量油和酵母、盐,揉成油面团。
步骤 2:
下三个剂子,每个剂子都擀成同等大少的圆面皮。
步骤 3:
分别在面皮上撒入青葱,三个面皮重叠起来,擀成一块饼。
步骤 4:
油锅下少许油,小火略烙一下,至熟即可。