玉兰片炒鲜鱿

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玉兰片炒鲜鱿收藏

浏览 75427 收藏 10 时间 30-45分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 新鲜鱿鱼一只
  • 玉兰片(冬笋片)若干
  • 青豆若干
谁曾探过我 2010年05月31日发布
鱿鱼又名“枪乌贼”,是海洋中的一种软体动物,营养价值很高,含带的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。鱿鱼还可抑制血中的胆固醇含量,预防成人病,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。其含有的多肽和硒等微量元素还有抗病毒、抗射线的作用。以前很少见新鲜的鱿鱼,都是水发产品,鲜味远不及新鲜鱿鱼。现在冰鲜的鱿鱼多了,给我们的菜桌多增了一道美味的营养食品。
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