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步骤 1：
肉末加冬笋粒、香菜末、水发海米粒、葱花、姜末、鸡蛋、盐、料酒、酱油、胡椒粉、香油拌匀
步骤 2：
杏鲍菇洗净，切夹刀片
步骤 3：
将拌好的馅夹在杏鲍菇中
步骤 4：
上笼屉蒸3分钟，取出摆在盘中
步骤 5：
高汤、鲍汁、盐、鸡精、少许淀粉，制成芡汁
步骤 6：
浇在杏鲍菇上，ok
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