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步骤 1:
红辣椒切成小个辣椒圈、蒜头和姜都剁成蓉、柠檬挤出柠檬汁备用。
步骤 2:
把所有的调味料都放好,调好汁备用。
步骤 3:
锅中座油,把虾和蒜末、姜末倒入翻炒至虾变色,把调好的汁倒入其中同煮。
步骤 4:
调入少许椰浆增香,最后试下口感,不够味再调点鸡精和盐,够了就不要加了。
步骤 5:
出锅装盘后在最上面撒上干葱末即可。
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