咖喱肉丸盖饭的做法步骤

• 步骤 1：

  将土豆、红椒、胡萝卜和稍大的肉丸切块备用。

• 步骤 2：

  将胡萝卜下锅翻炒片刻，然后下入土豆丁翻炒，至胡萝卜变软。

• 步骤 3：

  加入肉丸和红椒丁。

• 步骤 4：

  加入适量的水煮一会。

• 步骤 5：

  按用量取咖喱块，我用了三块。

• 步骤 6：

  将咖喱块放入锅中，搅拌均匀。

• 步骤 7：

  咖喱块搅拌均匀后，锅铲要一直的搅动，免得糊锅。

• 步骤 8：

  米饭用电饭煲蒸熟后，取模具，制作需要的模型，然后将煮好的咖喱肉丸浇上即可。