咖喱牛蛙

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

咖喱牛蛙收藏

浏览 182176 收藏 4804 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 牛蛙 2个
  • 毛豆 100克
  • 扁尖笋 20克
  • 青椒 2个
  • 油咖喱 1勺
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 老姜 1小块
  • 适量

小贴士

1、牛蛙是请店家帮杀的,皮没要。牛蛙的皮可以吃,但牛蛙皮表面粗糙,容易滋生寄生虫,处理不当的话会引起一些疾病,所以不建议吃。2、牛蛙不要贪图肉嫩,一定要煮透才吃。