煎黄瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  黄瓜切半厘米圆块

• 步骤 2：

  下热油煎两面八成熟（撒些蒜沫）装盘备用

• 步骤 3：

  热锅下调好的水淀粉勾芡（淀粉一小勺、水一汤勺、酱油少许、鸡精、盐少许）烧开倒入肉沫烫熟淋在煎好的黄瓜上即可。