春补小炒的做法步骤

• 步骤 1：

  马蹄洗净后去皮切成薄片、胡萝卜切片、香菇去根部切条备用。

• 步骤 2：

  锅中倒少量油，油热后先炒胡萝卜片，然后是香菇皮，这里放一些胡椒粉。

• 步骤 3：

  这两样炒得差不多的时候，再放入马蹄片，然后倒一点醋，盐、味精。再翻炒几下即可。