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步骤 1：
五花肉、葱姜切片，白菜切块，鸡蛋煎荷包蛋后切块、豆腐切片绰水、冷水洗净后备用。
步骤 2：
砂锅内入冷水放入五花肉、花椒、大料、葱姜煮沸，边煮边滤沫。
步骤 3：
放入荷包蛋块同煮，待汤汁发白时，依次下次豆腐、粉丝、白菜，煮开后放盐即可。
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