为了证明自己不是三分钟滴热情，也为了给该豆子一个惊喜，我做了这款法式鲜果布甸和一些香葱曲奇。因为做法非常简单，发出来给大家共享，香葱曲奇的详细做法下次再发。很多朋友都喜欢吃甜品，科学实验证明上午10点、下午4点是吃甜品的最佳时间，可以消除疲劳，调整心情，减轻压力。但吃甜食过多易发胖，食用过量会刺激胰岛素分泌，易诱发糖尿病。
这款法式鲜果布甸很好吃,表皮金黄、口感滑嫩，带着淡淡的蛋奶香和水果的清甜。
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法式鲜果布甸收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 鸡蛋2个
- 面粉70克
- 牛奶160ml
- 香蕉
- 圣女果
- 葡萄干
- 白糖50克
法式鲜果布甸的做法步骤
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步骤 1：
面糊的做法：将鸡蛋打至出现泡泡，颜色发白。
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步骤 2：
将面粉过筛到鸡蛋液里。
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步骤 3：
慢慢加入牛奶，搅拌均匀。
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步骤 4：
搅拌好的面糊成流动的液体。
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步骤 5：
鲜果层的制作方法： 将香蕉、圣女果切成块。
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步骤 6：
锅中放橄榄油，加入白糖炒至糖融化，状态为起小泡泡颜色变棕红。
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步骤 7：
加入切好的水果，翻炒一分钟，使水果充分沾上糖色。
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步骤 8：
将炒好的水果和葡萄干铺在烤盘里。
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步骤 9：
把面糊倒进烤盘。
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步骤 10：
烤箱160度上下火20分钟。
