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木瓜银耳红枣莲子汤收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 木瓜 200克
- 银耳
- 莲子
- 红枣
- 清水
- 冰糖
木瓜银耳红枣莲子汤的做法步骤
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步骤 1：
木瓜200克去皮切成块。
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步骤 2：
银耳、莲子各30克和红枣10余粒泡发洗净。
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步骤 3：
木瓜、银耳、红枣、红莲子、冰糖放入锅中，加足量清水（水量大约是所有食材的2-3倍），大火炖开后转小火1小时即可。
木瓜：木瓜是药食具佳的瓜果，木瓜味甘、平，有补脾、益胃、催乳、消食、驱虫的效用，可用于脾胃虚弱、食欲不振、饮食积滞、产后缺乳、脘腹疼痛、驱虫等病症，还有丰胸和美白皮肤等功能。 红枣：具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。莲子：性平味甘、涩，入心、肺、肾、具有补益脾胃、止泻、养心安神、补肾固涩等功效，可以治疗脾虚泄泻、心悸不安、失眠、夜寝多梦等病症。
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