咖喱鸡丝的做法步骤

• 步骤 1：

  坐锅点火放油，温热下鸡丝，快速把鸡丝滑散，捞出。

• 步骤 2：

  锅留底油，放入胡萝卜丝、洋葱丝翻抄。

• 步骤 3：

  将胡萝卜及洋葱丝稍炒软，放入咖喱酱，并翻炒均匀。

• 步骤 4：

  将鸡丝放入并加适量盐及鸡精调味。

• 步骤 5：

  稍炒即可出锅装盘。