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鲜虾炒碱面收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 碱面 150克
- 鲜虾 适量
- 咖喱鸡 2汤勺
- 香葱 2根
- 胡萝卜 半根
- 姜丝 适量
鲜虾炒碱面的做法步骤
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步骤 1：
面条先泡软，
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步骤 2：
明虾用流动水冲洗干净，
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步骤 3：
剪去虾须，掰断虾头，抽出虾筋即可
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步骤 4：
全部食材准备妥妥的
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步骤 5：
起油锅。
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步骤 6：
将葱头 ，姜丝爆香后加入胡萝卜丝炒
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步骤 7：
大火快速翻炒，炒出红油。
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步骤 8：
倒入虾头，再次翻炒。
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步骤 9：
加入沥干水分的面条。
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步骤 10：
舀入3汤勺咖喱鸡，不会吃辣的可以少放些。
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步骤 11：
翻炒均匀后加入虾，盛适量清水，从锅边淋入。
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步骤 12：
快速翻炒以防粘锅，全程用大火哦。
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步骤 13：
最后加入香葱，香喷喷的
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步骤 14：
成品图
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步骤 15：
成品图
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步骤 16：
成品图
