大虾炒白菜的做法步骤

• 步骤 1：

  用料

• 步骤 2：

  大虾去掉沙袋，从背部开刀，跳出沙线，洗净。

• 步骤 3：

  将白菜用手撕成大片，菜梗部分要用刀片薄，以利成熟一直

• 步骤 4：

  锅内添花生油烧开，将白菜下入焯一下，捞出用开水冲净油分。

• 步骤 5：

  锅内加虾油放入大虾两面稍煸

• 步骤 6：

  接着放入葱姜末炒出香味。

• 步骤 7：

  最后，放入白菜和其它调味料炒匀即可。