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步骤 1：
先将牛肉用槌肉器拍松，再用酱油腌10分钟上色后放入冰箱。
步骤 2：
把红萝卜用挖球器作出球状，再用热水烫熟红萝卜球、玉米段及小黄瓜段备用。
步骤 3：
取一只平底锅，放入奶油加热融化，再把牛肉片放入两面煎黄，取出后摆在盘中，再把所有蔬菜放入。食用前淋上黑胡椒酱，即完成。
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