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步骤 1:
1、将自发粉和水揉成面团,用力揉,揉得越松软越好 2、将面团捍成四厘米厚的皮,爱什么形状就什么形状! 3、将糯米放水中稍煮片刻,刚好成饭粒状即可,不要等着开花; 4、糯米凉后,放到面皮上,再将面皮叠起来。 5、在锅里大火,隔水,蒸二十五分; 6、取出来切件,即可,如果高兴,可以油炸吃。好吃得很!
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