咖喱鸡肉南瓜煲的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡腿肉切块，洗净飞水；洋葱切丁；南瓜去皮，去瓤籽，切小块；

• 步骤 2：

  锅里放少许油烧热，下洋葱丁煸炒至香软；下鸡块续炒至变色，加葡萄酒少许出香味；

• 步骤 3：

  加咖喱酱煸炒，加水一碗煮滚转小火焖5分钟；下南瓜块，续煮5分钟即可盛出装盘。