白切肉的做法步骤

• 步骤 1：

  将五花肉清洗干净后，放入冷水中，加入1小匙盐一起加热到煮熟。

• 步骤 2：

  捞起沥干水份，待微凉后切成片状，排入盘中。

• 步骤 3：

  要吃时沾五味酱食用，或者直接淋在肉片上均可。