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步骤 1:
四季豆洗净、汆烫后泡入冷水中备用。
步骤 2:
热锅后加入适量的沙拉油,将培根肉煎至变色有香味后,起锅放置备用。
步骤 3:
取适量的寿司饭,捏成椭圆形后,放上作法1中的四季豆,再用作法2中的培根肉包住,并加上少许的黑胡椒粒作装饰即可。
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