黑胡椒肋排的做法步骤

• 步骤 1：

  肋排洗净，沥干水份备用。

• 步骤 2：

  蒜末及所有调味料搅拌均匀备用。

• 步骤 3：

  作法1的肋排中加入作法2的调味料拌匀，腌约1个半小时备用。

• 步骤 4：

  青椒、黄椒洗净切末混合均匀。

• 步骤 5：

  将作法3的肋排放入已预热的烤箱中，以200℃烤约40分钟。

• 步骤 6：

  边烤边刷上调味汁，最后撒上青、黄椒末续烤5分钟即可。