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步骤 1：
里肌肉排加入调味料腌约10分钟。
步骤 2：
将作法1的里肌肉排放入已预热的烤箱中，以200℃烤约8分钟，中途翻面1次。
步骤 3：
荞麦吐司先涂上美乃滋，放入美生菜、蕃茄片、洋葱丝、与作法2的里肌肉排即可。
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