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步骤 1：
豆芽菜去根部；韭菜洗净、切段，备用。
步骤 2：
取一滚锅，加入少许沙拉油与盐，放入意面煮至滚后，再加入1碗冷水，再滚后加入作法1的豆芽菜与韭菜段烫熟，一起捞出放入碗中。
步骤 3：
在作法2的碗中淋上肉燥、撒上葱花即可。
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