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步骤 1：
香炸猪排切小块，盛盘备用。
步骤 2：
九层塔叶洗净沥干水分，切碎备用。
步骤 3：
热锅加入少许沙拉油，以小火爆香蒜末、作法2九层塔碎、辣椒末，加入所有调味料煮开后起锅淋至作法1香炸猪排块上即可。
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