黑松露红酒猪排的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备500g黑猪梅花肉

• 步骤 2：

  

  黑胡椒盐给一点底味

• 步骤 3：

  

  热油大火煎到两面变色

• 步骤 4：

  

  洋葱切丝

• 步骤 5：

  

  洋葱炒香放入蒜末

• 步骤 6：

  

  加入红酒及黑胡椒粉

• 步骤 7：

  

  最重要一步加入黑松露酱

• 步骤 8：

  

  拌匀黑松露酱后倒入清水

• 步骤 9：

  

  放入煎好的牛排

• 步骤 10：

  

  盖盖炖煮10分钟

• 步骤 11：

  

  欧芹点缀装盘