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步骤 1：
先将鸡腿清洗干净，去除多余油脂，切块汆烫后备用。
步骤 2：
将蒜、姜黄、洋葱块、蕃茄块及奶油放入锅中爆香，再加入高汤。
步骤 3：
煮滚后依序放入咖哩块、胡萝卜块、马铃薯块、优格及鸡腿块一起焖煮约30分钟即可淋在饭上，或是盛于小碗中一口饭、一口咖哩酱的慢慢享用。（可依喜好熟度加减炖煮时间）
好吃的大盘鸡这样做
鸡肉杂蔬焖饭
好吃到舔手指的奥尔良烤鸡翅，原来如此简单
巨无霸爆浆三明治
柠檬手撕鸡
鸡肉咖喱饭
鸡丁遇上花生米
酱香四溢的黄焖鸡
三色咖喱
日食记 | 竹笋焖鸡
香辣口水鸡
西兰花炒虾仁
伯爵红茶巴巴露亚
白灼菜心
白灼秋葵
椰蓉南瓜马蹄糕
四季豆煎蛋红椒炒粉
果酱奶油面包
上汤田螺，一口一个鲜到掉眉毛
