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酸辣柠檬无骨凤爪收藏
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时间 10~30分钟
所需食材
- 鸡爪 一斤
- 柠檬 半个
- 蒜 半头
- 小米辣 4个
- 香菜 一颗
- 米醋 4勺
- 生抽 4勺
- 白糖 2勺
- 盐 5克
- 姜 5片
- 料酒 少许
- 香油 1勺
酸辣柠檬无骨凤爪的做法步骤
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步骤 1：
鸡爪冷水下锅，放入姜片，料酒，煮开后打出血沫，煮至筷子可以扎透，捞出后透凉，放入冰箱半个小时
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步骤 2：
柠檬切片，其他切末
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步骤 3：
把所有调料放入碗中，拌匀
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步骤 4：
把冰好的鸡爪放入，拌匀，然后，放入冰箱冷藏一晚上，第二天拿出来吃酸辣爽口，夏天必备
小贴士
我爱吃柠檬，所以把柠檬压了压，出了汁，味道很赞！
今天晚上逛超市，看见了无骨鸡爪，想到冰箱里还有几个柠檬，那就做个网红酸辣柠檬凤爪吧
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