筊白玉笋培根汤的做法步骤

• 步骤 1：

  筊白笋去外壳，洗净沥干水份后切块状；玉米笋洗净沥干水份；青蒜洗净沥干水份斜切段状；培根切小片状备用。

• 步骤 2：

  取锅烧干加入油热锅，放入作法1的青蒜段、培根片爆香后盛起备用。

• 步骤 3：

  另取汤锅，先加入高汤以大火煮至滚沸，再放入作法1的筊白笋、玉米笋再度煮至滚沸，并改以小火煮约15分钟。

• 步骤 4：

  续放入作法2的材料和全部的调味料拌匀，煮约1分钟即可。