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步骤 1:
筊白笋去外壳,洗净沥干水份后切块状;玉米笋洗净沥干水份;青蒜洗净沥干水份斜切段状;培根切小片状备用。
步骤 2:
取锅烧干加入油热锅,放入作法1的青蒜段、培根片爆香后盛起备用。
步骤 3:
另取汤锅,先加入高汤以大火煮至滚沸,再放入作法1的筊白笋、玉米笋再度煮至滚沸,并改以小火煮约15分钟。
步骤 4:
续放入作法2的材料和全部的调味料拌匀,煮约1分钟即可。
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