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步骤 1：
热油锅，将水饺放入锅中，以中火炸约3分钟至熟后，捞起沥油摆盘。
步骤 2：
马铃薯丁、红萝卜丁和碗豆仁，放入滚水中煮约3分钟至熟后捞起备用。
步骤 3：
热锅，加入少许沙拉油，放入作法2的马铃薯丁、红萝卜丁及碗豆仁下锅略炒后，加入水及咖哩块，以小火煮滚至成浓稠状后，淋至作法1的饺子上即可。
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