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步骤 1：
鸭肉切块用热水川烫去毛洗净备用。
步骤 2：
酸菜一片片洗净，切1寸片状泡水5分钟(如喜欢吃酸度浓的可不需泡水)。
步骤 3：
汤底材料加热后，先放酸菜、鸭肉煮约20分，依序放入火锅料煮熟沾料即可食用。
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