酸菜炖粉条的做法步骤

• 步骤 1：

  

  酸菜洗干净切碎

• 步骤 2：

  

  锅内放油烧热放入肉丝翻炒(肉丝提前腌制十五分钟)

• 步骤 3：

  

  翻炒至肉丝变色盛出备用

• 步骤 4：

  

  放入酸菜翻炒

• 步骤 5：

  

  放入粉条一起炖（粉条提前浸泡软）

• 步骤 6：

  

  加入适量水炖一会

• 步骤 7：

  

  加入一勺盐调味并加入一勺生抽提鲜

• 步骤 8：

  

  加入一勺白糖去除酸菜的酸味

• 步骤 9：

  

  最后放入肉丝再炖一会即可出锅

• 步骤 10：

  

  装盘放上辣椒点缀，一道美味又下饭的酸菜炖粉条就完成了。