冰糖红枣炖燕碎/燕窝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  一次性3到5克，家里没有精细的称，就差不多100克的30份之一，凭手感拿捏一点

• 步骤 2：

  

  用纯净水泡6个小时，纯净水纯净水

• 步骤 3：

  

  这就是泡好的啦

• 步骤 4：

  

  再把泡好的碎放到小碗里

• 步骤 5：

  

  在加入微微没过碎的纯净水，一样也是纯净水哦

• 步骤 6：

  

  没有炖盅的话可以像我一样，用小锅盛一点水，把碗放进去，这样也是隔水炖哦

• 步骤 7：

  

  盖上盖子，先大火烧开水在转小火，定时35分钟隔水炖

• 步骤 8：

  

  准备好几颗冰糖，一颗红枣，35分钟到后放进去继续炖10分钟

• 步骤 9：

  

  时间到了就好啦