3月，春笋正当季，做道超美味的春笋焖肉，才不辜负这个春天～的做法步骤

• 步骤 1：

  

  春笋切块，五花肉切块，大葱切小段，姜切片，剥蒜粒备用

• 步骤 2：

  

  春笋冷水下锅焯水，等水开后煮2分钟，然后捞出清洗干净备用

• 步骤 3：

  

  锅里不用放油，把五花肉放进去炒出油脂和水分

• 步骤 4：

  

  五花肉2面金黄后加入葱姜蒜和冰糖，翻炒至冰糖融化

• 步骤 5：

  

  调味，加入1.5勺柱侯酱，3勺酱油，1勺蚝油，半勺老抽，翻拌均匀，加入适量开水，小火焖30分钟

• 步骤 6：

  

  焖了30分钟，现在加入春笋，加入适量黄酒，再焖20分钟就可以出锅了

• 步骤 7：

  

  这道春笋焖肉，特别入味特别好吃，喜欢就赶紧收藏起来试试吧