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步骤 1:
青花椰菜、白花椰菜洗净削除外表粗纤维,切小朵备用。
步骤 2:
将粉浆材料放入大碗中调匀,放入作法1青花椰菜、白花椰菜拌匀,备用。
步骤 3:
热锅倒入适量油烧热至油温约200℃,依序放入作法2青花椰菜、白花椰菜,以中火油炸至外表呈金黄色,捞出沥干油脂即可。
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