烩冬瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  将冬瓜洗净、去皮，在表面交叉切出深至一半高的刀痕。

• 步骤 2：

  将作法1的冬瓜放入深盘中，淋上香菇肉燥，移入蒸笼以中大火蒸约20分钟即可。