油煎小黄鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  将黄鱼去除鱼腮,鱼肚里的脏东西,煎掉鱼尾和鱼鳍 清洗干净,晾干水分,

• 步骤 2：

  码上少许食盐，等上十分钟左右让盐入味

• 步骤 3：

  将码好盐的小黄鱼裹上一层面粉

• 步骤 4：

  锅内倒少许食用油，让油温烧至八成热后将裹上面粉的黄鱼下锅炸 炸至两面金黄色出锅即可