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步骤 1:
将调味料加入冷开水1杯溶化成为盐水备用。
步骤 2:
将青苹果洗净沥干,每个切成16小块,加入作法的盐水拌匀,腌渍约15分钟后将盐水滤除。
步骤 3:
将柠檬洗净,切成0.3公分薄片备用。
步骤 4:
将作法材料和调味料一起拌匀,腌渍约半天,期间需翻动多次,待入味均匀后即可食用。
步骤 5:
盛入容器中加盖冷藏,约可保存7∼10天。
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