香蕉蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  奶油放入小钢碗中隔水加热融化备用。

• 步骤 2：

  将香蕉放入搅拌器中打成泥状备用。

• 步骤 3：

  将蛋糕粉过筛后与蛋和水搅拌均匀，加入作法1的奶油及作法2的香蕉泥再次拌匀。

• 步骤 4：

  将作法3的面煳装入蛋糕模型中(每个约150公克)，在表面洒上杏仁片，入烤箱中以上火170℃╱下火170℃，烘烤约25分钟即可取出。