手工豆香饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  将奶油置于室温下软化，再加入砂糖搅拌至光滑状，另将全蛋分成两次加入，并同时拌匀。

• 步骤 2：

  低筋面粉、苏打粉、黄豆粉过筛后，再加入作法1中搅拌至浓稠无粉状物后，放入冰箱中冷藏约20分钟。

• 步骤 3：

  将作法2的面糰从冰箱中取出后，桿平成约0.5㎝的厚度，用模型压出喜爱的形状后，再洒上杏仁碎片。

• 步骤 4：

  烤箱先预热后，再将作法3放入170℃的烤箱中，烤约12∼15分钟即可。