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步骤 1：
将材料洗净，花枝在内面切交叉斜纹后再切片备用。
步骤 2：
辣椒切片，玉米笋用沸水川烫5分钟，捞起稍凉后切成4段备用。
步骤 3：
起油锅爆香蒜末、辣椒片，将所有材料放入锅中炒匀，再加入调味料及少许水一起拌炒，至花枝熟透入味，再以太白粉水芶薄芡即可熄火盛盘。
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