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步骤 1:
鱿鱼洗净,沥干水份,于体表轻划数刀;茭白笋洗净,以铝箔纸包好备用。
步骤 2:
所有调味料搅拌均匀备用。
步骤 3:
将作法1的鱿鱼以作法2的调味料腌约15分钟。
步骤 4:
将作法3的鱿鱼、作法1的茭白笋置于烤架上,放进已预热的烤箱中,以200℃烤约10分钟,先取出茭白荀。
步骤 5:
将作法4的鱿鱼刷上作法2的调味料续烤5分钟即完成。
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