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步骤 1:
白干丝和海带丝洗净沥干,切段备用;姜和红萝卜切丝,备用。
步骤 2:
将作法1海带丝放入滚水中汆烫一下即捞出沥干,备用。
步骤 3:
热锅,放入2大匙沙拉油烧热,将蒜末和作法1的姜丝以中火爆香,再放入作法1的红萝卜丝拌炒,再续放入作法2的海带丝和作法1的白干丝拌炒数下,再以所有调味料炒至入味,最后淋上香油即可。
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